Bilateral Meetings
- Friday 12:00 - 15:00
DescriptionIndustrija mesa IMEL Ljubinje osnovana je 2002. godine od strane nekoliko preduzeca iz BiH, Srbije i Crne Gore, a zvanicno je pocela sa radom 21.09.2003. godine. Otvaranje ovakvog proizvodnog pogona u Ljubinju ima ogroman znacaj za podrucje Hercegovine, u smislu podsticanja industrijske proizvodnje, a sa druge strane, dugogodišnje iskustvo i znanje iz oblasti poljoprivrede i zivinarstva moze u velikoj meri doprinijeti zazivljavanju ove vrste proizvodnje.
Fabrika IMEL Ljubinje raspolaze sa 2.700 kvadratnih metara korisne povrsine u sklopu koje se nalazi i klanica, kao i pogoni za proizvodnju polutrajnih i trajnih mesnih preradjevina.
U fabrici se koristi savremena oprema i tehnologija, kao i odgovarajuci informacioni sistem.
Zivinsko meso koje se preradjuje u ovoj fabrici mora zadovoljavati visoke standarde kvaliteta, kao i ekoloske zahtjeve, što bi znacilo da se u ishrani zivine koriste samo zitarice, bez komponenti animalnog porijekla.
Industrija mesa IMEL Ljubinje je u decembru 2003. godinu dobila izvoznu dozvolu, koja omogucava plasman proizvoda na trzista jugoistocne Evrope.
U toku 2013. godine izgradjen je novi proizvodni pogon površine 1000 kvadratnih metara. Sa izgradnjom novog proizvodnog pogona postojeci kapaciteti su znatno povecani i trenutno iznose 25000 kg/u smjeni. Preduzece je takodje investiralo u nove tehnologije i izgrađen je prvi specijalizovani pogon za proizvodnju motradele van evropske unije u skladu sa najvišim standardima u prehrambenoj proizvodnji. Mortadela se proizvodi od najkvalitetnih komada mesa po italijanskoj recepturi za tržišta BiH, kao i tržišta zemalja u okruzenju. Probna proizvodnja mortadele pocela je 12.11.2013.godine.
Organization Type
Company
Email m.popara@gmail.com
CountryBosnia-Herzegovina
CityLjubinje, Crnogorski put 2 Google map
Areas of Activities